牆上的那句話
暖心十方,守護日常
暖心十方,守護日常
這句話,就刻在我們台中北屯門市的牆上。
不是想出來的口號,是我們家做了三十多年的事。
蒔補的起點,是南投一間開了三十多年的中藥行。小時候印象最深的一件事,是家裡幾乎不休假。有一次我問父親:
「爸,為什麼我們都沒什麼在休假,都不帶我們出去玩?」
父親說:「如果拉起了鐵門,讓那些需要調養身體的人撲空了,那是多麼不好的感受。」
那時候不懂,只覺得別人家都出去玩。長大後才明白,父親守著的不是一間店,是一份「有人需要的時候,門是開著的」的責任。
蒔補煲心湯,就是想把這扇門,開到更多人的日常裡。
挑藥的手
老藥櫃前,親手挑選藥材
藥材還是用手挑
照片裡的木頭藥櫃,比蒔補這個品牌老得多。每一格抽屜裡的藥材,進到蒔補的湯裡之前,都經過同樣的過程——
嚴格溯源。 藥材由自家藥房供應,來源清楚,不經過層層轉手。
逐批檢驗。 通過重金屬、農藥殘留檢測與國家邊境查驗,合格才進門。
親手揀選。 機器分不出的差別,手摸得出來。破損的、色澤不對的,直接挑掉。
純料熬煮。 不用科技濃縮風味液,一鍋湯的味道,來自藥材本身。
我們常說一句話:熬一碗自己的小孩也會喝的湯。
小時候喝著爸爸熬的補湯長大,現在,自己的小孩喝著蒔補的補湯長大。
這不是行銷語言,是這間中藥行傳了兩代的標準。
亮著的燈
為每一種需要調養的日常而亮
為每一種日常,煲一鍋湯
門口這盞燈,寫著我們每天遇見的人——
熬夜加班的人、壓力很大的人。
還有更多沒寫在燈箱上的:剛動完手術想把身體養回來的人、正在調養準備下一段人生的女性、只是想在忙碌裡好好喝一碗湯的人。
每一種需要,我們都當真。
從南投的中藥行,到台中北屯的門市,再到宅配到你家的冷凍補湯與茶包——形式一直在變,但做的事情沒變過:用三十多年的配伍經驗,在你需要的時候,給你一碗真正燉煮出來的湯。
你不用說出來,也值得被好好照顧。
來門市找我們
蒔補煲心湯|台中北屯門市
有任何調養上的問題,歡迎私訊 LINE 或直接來店裡坐坐。
我們都在,也都會認真回答。

